MMS
Mer, Molécules, Santé
Domaines de compétences et d’expertises
Production, métabolisme et environnement des organismes marins (principalement des algues et mollusques).
- Optimisation de la production de microalgues marines et de molécules ou produits associés à haute valeur ajoutée utilisables en cosmétologie, pharmacologie, agroalimentaire ;
- Techniques d’extraction/purification de molécules utilisables en cosmétologie, pharmacologie, agroalimentaire, à partir des micro et macro-algues ;
- Etude des mécanismes d’alimentation des bivalves (palourdes, coques, huîtres, moules et coquilles Saint-Jacques) et leur perturbation en conditions défavorables. Ostréiculture, conchiculture ;
- Reproduction et développement (culture) des mollusques ;
- Analyse de la qualité physico-chimique des eaux marines et souterraines ;
- Etude des impacts écologiques – altération de la biodiversité en zone côtière ;
- Développement des méthodes d’identification des espèces marines (analyses morpho-anatomiques et moléculaires) utiles à l’évaluation de la biodiversité ainsi qu’à l’analyse et au contrôle de produits alimentaires.
Valorisation biotechnologique de substances d’origine marine dans les domaines de la santé, de la cosmétologie, de l’agrochimie et de la sécurité sanitaire des aliments.
· Isolation, identification et dosage de substances bio-actives d’intérêt : fractionnement guidé par biodévaluation, fractionnement par solvant, chromatographie, etc… ;
· Expertise en toxinologie, physicochimie, pharmacologie, et écotoxicologie marines ;
· Expertise sur les fonds marins : Atlantique nord (Bretagne), Atlantique tropical et mangrove (Sénégal), golfe Arabo-Persique, mer Rouge, Méditerranée ;
· Organisation de mission de récoltes d’algues et d’invertébrés marins en plongée sous-marine ;
· Production : mycothèque et cultures fongiques.
Statut : EA UN 2160
Directeur : Yves-François POUCHUS
Directeur adjoint : Joel FLEURENCE
Secrétariat : Chantal SIMONATO
Contact : Chantal SIMONATO
Tel : +33 (0)2 40 41 28 70 ou +33 (0)2 51 12 56 84
Fax : +33 (0)2 40 41 28 58
Email 1 :
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Web : http://www.pharmacie.univ-nantes.fr/90179/0/fiche___laboratoire/
Disciplines / technologies : Biologie marine, mycologie, algues, pharmacologie, Chimie, physicochimie, toxinologie, écotoxicologie, cosmétologie, écophysiologie, biologie marine, biodiversité, anatomie, physiologie, banques de matériels biologiques, biochimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, biologie reproductive, biotechnologie végétale/animale, écologie, enzymologie, purification, séparation, zootechnie.
Secteurs d’application : Biotechnologies, santé, pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire, agrochimie, contrôle et analyses, environnement, gestion des ressources naturelles, pêche, pisciculture et aquaculture.
